mardi 18 août 2015

[Mon grimoire de recette n°8] Pause café et congolais

Qu'on se le dise, une journée ne serai pas complète sans nos petites pauses café. Aujourd'hui je vous propose d'agrémenter nos pauses cafés estivales avec une recette à base de noix de coco : Le Congolais !

          Matériels :

- une jatte
- 2 bols
- du papier cuisson
- une plaque de cuisson
- une maryse


          Ingrédients : (recette pour environ 20 gros congolais)

- 450g de noix de coco râpée
- 375g de sucre
- 70g de farine
- 1/2 sachet de levure chimique
- 25cl de lait
- 5 oeufs
- 1 c-à-c d'extrait de vanille liquide

          Préparation :

- Commencez par mélanger dans une jatte, la noix de coco râpée, le sucre, la farine et la levure chimique.

- Faites chauffer dans un des deux bol le lait au micro-onde. Attention : le lait doit être chaud mais il ne doit pas bouillir.

- Versez le lait de la jatte et mélangez.

- Dans le deuxième bol, battez les œufs en omelette et mélangez avec l'extrait de vanille liquide.

- Ajoutez les œufs à la préparation et mélangez.

- Préchauffez votre four à 160°C soit th.5.

- Formez les congolais et les déposez sur la plaque de cuisson  préalablement recouverte de papier sulfurisé.
Astuce : j'ai utilisé la quantité d'une bonne cuillère à soupe de pâte pour former des congolais de la même taille.

- Laissez cuire 15 minutes au four, jusqu’à ce que les congolais ne soient plus collants et bien dorés.


Et vous, avec quoi prenez vous votre café ?

jeudi 4 juin 2015

[Beauty World n°4] Urban Decay Naked Smoky

Cette semaine la marque californienne Urban Decay  nous a dévoilé sa nouvelle palette Naked : la Urban Decay Naked Smoky !

Une beauty addict telle que moi ne pouvais pas passer à côté de ce teaser qui nous dévoile de nouvelles teintes de fards à paupières ainsi qu'un packaging fumé magnifique !




naked smoky
Sources : Beauty Licieuse Blog


La palette est encore une fois composée de fards mats et irisées pour réaliser des smoky à l'infinis.

Ce petit bijou devrai être dans nos Sephora d'ici fin août. J'ai tellement hâte de la voir en vrai !


Alors tenté ?


samedi 23 mai 2015

[Mon grimoire de recette n°7] Madeleine au beurre de cacahuète

En pleine inspiration "goûter" j'ai eu envie de tester cette recette de Madeleine version USA !
C'est une recette simple et les madeleines sont vraiment moelleuses !

          Matériels :


- Une casserole

- Une plaque à madeleine
- Un fouet
- Un saladier
- Une balance
- 2 cuillère a soupe


          Ingrédients : (pour environ 30 madeleines)


150g de farine 

- 130g de beurre fondu
- 130g de vergeoise
- 2 grosses c à s de beurre de cacahuètes
- 3 œufs
- 1/2 sachet de levure chimique
- 1 pincée de sel

          Préparation :


- Préchauffez le four à 220°c


- Faites fondre le beurre.


- Mélangez les œufs, avec la vergeoise, la pincée de sel et le beurre cacahuète.


- Ajoutez la farine, la levure et le beurre fondu jusqu’à obtenir une pâte bien homogène.


-  Remplissez les alvéoles de la plaque à madeleine de pâte au trois quarts. Enfournez pour 5 minutes, puis baissez la température à 200° et laissez cuire encore 7 minutes.


- Laissez refroidir les madeleines et les démouler sur une grille.




Voila le résultat, régalez vous !



[Life is beautiful n°3] Tag : La chanson qui ...

Depuis quelques temps je vois fleurir sur les réseaux sociaux ce tag : La chanson qui ... et j'ai eu envie d'y répondre car je le trouve vraiment sympa surtout pour découvrir de nouveau groupe !

Sans plus attendre, voici les questions :

#1 La chanson qui me fait rire : Banana des Minions 



#2 La chanson qui me donne la pêche : It's time de Imagine Dragon




#3 La chanson que j'aurais aimé écrire : Imagine de John Lennon



#4 La chanson qui me rappelle mon adolescence : On s'attache de Christophe Mae




#5 La chanson que j'aime d'un artiste que je 'ai pas l'habitude d'écouter : Wrecking Ball de Miley Cyrus




#6 La chanson qui me donne envie de voyager/rêver : La BO de Pirate des Caraïbes : He is a pirate



#7 La chanson qui me rappelle mon enfance : Je suis obliger de vous mettre celle la ! Pokémon 



#8 La chanson qui me fais penser aux vacances: Hangover de Taio Cruz


#9 La chanson qui me rappelle ma meilleure amie : Suddenly I see de KT Tunstall C'est la BO du Diable s'habille en Prada.


#10 La chanson qui me fait pleurer : How to save a life de The Fray



#11 La chanson qui me fait penser à la solitude : Jet-lag de Simple Plan 



#12 La chanson que j'aime chanter: Elle est un peu triste mais je l'adore : Shadow of the day - Linkin Park



#13 La chanson qui correspond à mon état d'esprit du moment : Hakuna Matata du Roi Lion !





#14 La chanson que je déteste par dessus tout : René la Taupe y a pas plus insupportable ! Je vous la mets pour que vous puissiez l'avoir dans la tête !^^



#15 La chanson avec laquelle je me réveille le matin : Noots de Sum 41



#16 La chanson tiré d'un film que je préfère : Y'en as tellement ! Mais si je doit en choisir une se serai : La BO des Mondes de Narnia de Hans Zimmer ! Cet homme est un génie !




Voila n’hésitez pas a répondre au TAG dans les commentaires !


vendredi 15 mai 2015

[ Mon Grimoire de Recette n°6 ] Les popcakes !

Après quasiment deux mois d'absence, (études obligent), je reviens avec une petite recette pour les pauses gourmandes ! Comme vous avez pu le lire dans le titre, il s'agit de popcakes !

Ce que j'adore avec ce type de gâteau c'est tout d'abord le format original et ludique puisque les popcakes se présentent sous forme de sucette. La deuxième chose que je trouve vraiment génial avec les popcakes c'est qu'il n'ont que pour seule et unique limite votre imagination ! Moi je vais vous présenter une recette avec une base de quatre-quart avec un glaçage au chocolat mais vous pouvez vraiment faire comme vous voulez !


          Matériels :

Pour réaliser cette recette il vous faut :

- Un moule à popcakes
- Un saladier
- Une maryse
- Des petits bâtonnets
- Une douille
- Une balance
- Une casserole et un ramequin pour faire fondre le chocolat du glaçage au bain marie.


          Ingrédients :

- 200g de beurre
- 200g de sucre glace
- 200g de farine
- 4 œufs
- 1 sachet de levure chimique
- 200g de chocolat noir
- du vermicelle pour la décoration des popcakes


          Préparation :

- Préchauffez votre four à 180°C

- Préparez votre beurre en pommade. Votre beurre doit être mou et avoir une texture de crème.

Astuce : Vous pouvez passer votre beurre au micro-onde une dizaine de secondes mais attention il ne doit pas fondre.

- Incorporez le sucre glace progressivement à votre beurre.

- Ajoutez les 4 œufs, puis progressivement la farine et la levure. Vous devez obtenir un mélange homogène et relativement épais

- Dressez la poche a douille et remplir toutes les alvéoles du moule à Popcakes au 3/4. Remplissez aussi bien la partie supérieur que inférieur du moule.

- Refermez le moule de façon hermétique et laissez cuire pendant 20min au four à 180°C.

- Laissez refroidir puis retirer la partie supérieur du moule et planter les petits bâtonnets dans les gâteaux.

- Pour le glaçage : faire fondre les 3/4 du chocolat au bain marie. puis retirez du bain marie et incorporez le reste du chocolat pour qu'il puisse fondre.

- Trempez vos petits gâteaux dans le chocolat, saupoudrez les de vermicelles et laissez le chocolat re-durcir.

Astuce : je n'ai pas de support a popcakes mais dans un verre ou une tasse ça fonctionne très bien aussi !



Voila c'est prêt ! Régalez vous !



lundi 9 mars 2015

[ Beauty World n°3 ] The Roller Lash de Benefit

La semaine dernière j'étais à la recherche d'un de mes indispensables beautés : le mascara !

Je ne pouvais tout simplement  pas passé à côté du nouveau bijou de chez Benefit qui met la toile dans tous ses états.

Ce nouveau mascara, au packaging en forme de fer à bouclé à la fois rose girly et retro, nous promet de dire au revoir à notre recourbe-cils. En effet il nous est présenté comme étant un véritable bigoudi pour nos cils. Il doit apporté longueur, volume et courbure pendant 12h.




Son secret ? Il repose sur sa nouvelle brosse courbe et à ses poils synthétiques qui attrapent les cils de la racine jusqu’à la pointe. 

Je remercie la vendeuse de chez Sephora de m'avoir fait une démonstration de ce mascara. Si je ne l'avais pas testé en boutique je ne l'aurais probablement pas acheté car il nous promet de la longueur et ce n'est absolument pas ce que je recherche dans ce type de produit. En effet je porte des lunettes et les cils trop long me gênent, voir laissent de petites griffes de maquillage sur les verres de lunettes ce qui est juste insupportable !

Je suis complètement conquise par ce nouveau mascara qui m'apporte juste ce qu'il faut de longueur et de volume. Il ne fait pas de paquets et recourbe parfaitement sans recourbe-cils. Il tient complètement ces promesses. 

Pour le démaquillage, se munir d'un bon biphasé et le tour est joué !

En bref, ce mascara est une petite perle qui est testé et approuvé !


Et vous quel est votre mascara du moment ?





lundi 2 mars 2015

[Mon grimoire de Recette n°5] Mugcake Salé

Un dimanche soir,  vous êtes seul et vous n'avez pas envie de cuisiner ? C'est le moment de ressortir le mug de votre enfance ! Vous savez celui où il y à la première lettre de votre prénom dessus ! 

Vous l'aurez compris, aujourd'hui, je vous propose de réaliser un Mugcake salé aux lardons et champignons.

          Matériels :

Pour réaliser cette recette il vous faut :

- Un mug
- Une fourchette
- 1 cuillère à soupe
- 1 cuillère à café
- 1 couteau
- 1 poêle 
- 1 planche à découper 

          Ingrédients : pour 1 personne

- 2 c à s de farine 
- 2 c à s de crème fraîche
- 1 c à s d'huile d'olive
- 1 œuf
- 1/2 c à c de levure chimique
- 15g (l'équivalent d'une poignée) de fromage  râpé (emmental, gruyère, parmesan...)
- 50g lardons fumés de cochon ou de volailles
- 50g de champignons de Paris (frais ou en boite c'est comme vous voulez)
- 1/4 d'oignon

          Préparation :
- Commencer par nettoyer les champignons et retirez la queue. Puis émincez l'oignon et les champignons en fines lamelles

Dans une poêle anti adhésif sur feu moyen, faites griller les lardons avec l'oignon, les champignons et l'ail pendant 5 minutes environ, en remuant de temps en temps.

 Astuce : Pas besoins de matière grasse, si ça accroche ajouter 2 c à s d'eau.

Pendant ce temps dans un mug (vous savez celui que je vous ai fait chercher au début de l'article =D) mélangez la farine et la levure chimique puis ajouter le fromage, la crème fraîche, l'huile d'olive et l’œuf et mélanger énergiquement. Enfin ajoutez les lardons, champignons et l'oignon à la préparation. Pour finir faites cuire votre mug cake 1 min 30 à 2 minutes à pleine puissance au micro - onde .


                                                     
                                             Voila c'est prêt ! Régalez vous !